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Restauration
Cuisines, offices, zones de stockage : protocoles HACCP et interventions hors heures d'ouverture.
Vos enjeux spécifiques
- Contraintes HACCP et inspections sanitaires
- Interventions de nuit ou en dehors du service
- Confidentialité et discrétion absolues
- Traçabilité documentaire exigée
Interventions recommandées
01
Dératisation
Protocoles IPM ciblés pour éliminer durablement rongeurs et campagnols, sans survente de biocides.
02
Désinsectisation
Traitement des nuisibles rampants (cafards, fourmis, puces, acariens) adapté à chaque contexte d'activité.
04
Désinfection
Désinfection de surfaces et d'ambiances (ULV) pour les environnements à risque sanitaire élevé.
06
Prévention & audit
Audit IFS/BRC, plans de lutte préventifs, formations du personnel et suivi documenté.